Vineri, 23 martie 2018, la Chișinău, a avut loc degustarea din cadrul etapei republicane a Concursului pentru cel mai bun vin de casă „Polobocul de aur”, organizată de Camera de Comerț și Industrie a Republicii Moldova. Sponsorul general al evenimentului este compania turistică My Travel.
La ediția din acest an, pentru marele premiu au concurat 105 din cele circa 400 de probe de vinuri, prezentate de vinificatori din 21 de raioane ale țării.
Potrivit președintelui Camerei Sergiu Harea, instituția camerală desfășoară anual acest concurs din 2002, cu scopul de a-i remarca pe cei mai buni vinificatori, a populariza tradiţiile naţionale de fabricare a vinurilor în condiţii de casă, a facilita schimbul de informații și experiență între producători.
Cei 15 membri ai juriului de degustare sunt experți în domeniu și evaluează obiectiv și profesionist fiecare mostră.
Vinurile au fost nominalizate după următoarele criterii:
Vin tânăr din soiuri tehnice din specia Vitis vinifera
- a) cel mai bun vin alb
- b) cel mai bun vin roşu
- c) cel mai bun vin rose
Vin tânăr din soiuri hibride şi din specia Vitis labrusca
- a) cel mai bun vin alb
- b) cel mai bun vin roşu
Vin de casă păstrate mai mult de un an
- a) cel mai bun vin alb
- b) cel mai bun vin roşu
Vinuri de desert
- a) cel mai bun vin alb
- b) cel mai bun vin roşu
Vin din soiuri autohtone
- a) cel mai bun vin alb
- b) cel mai bun vin roşu
Etapa regională a Concursului pentru cel mai bun vin de casă „Polobocul de aur” a avut loc pe parcursul lunilor februarie – martie, la filialele CCI.
Învingătorii concursului vor fi anunțați și premiați în cadrul Zilei Naționale a Vinului, în luna octombrie.
Premiul mare este „Polobocul de aur” – un butoi de 120 litri.
